Pão Italiano Recheado com Queijo

Receita de Pão Italiano Recheado com Queijo

Pão Italiano Recheado com Queijo, Um Petisco feito com queijo e pão, que pode ser também um lanche muito gostoso, receita simples.

Pão Italiano Recheado com Queijo

Pão Italiano Recheado com Queijo

Receitas Brasil
Receita de Pão Italiano Recheado com Queijo, Um Petisco feito com queijo e pão, que pode ser também um lanche muito gostoso, receita simples.
Pão Italiano Recheado com Queijo
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Pães, Salgados
Cuisine Brasileira
Servings 4
Calories 280 kcal

Ingredients
  

Pão Italiano recheado com queijo

  • 1 xícara de queijos parmesão e Minas padrão ralados
  • 1 unidades de pão italiano redondo
  • 1/2 xícara de molho pesto

molho pesto

  • 1 a 2 unidades de dentes de alho
  • 30 gramas de folhas de manjericão fresco
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • sal a gosto
  • 20 gramas de pinoli opções: castanha de caju, nozes ou amendoim
  • queijo parmesão ralado a gosto

Instructions
 

Molho Pesto

  • Em um pilão, adicione alho, folhas de manjericão fresco , pinoli ou castanha de caju (ou nozes ou amendoim) e 1/2 xícara de azeite (reserve a outra metade).
  • Aperte tudo até tritura com a ajuda de um socador.
  • Adicione a outra metade do azeite e queijo parmesão ralado a gosto e misture até incorporar todos os ingredientes.
  • Experimente para acertar a quantia de sal.
  • Lembramos que o molho deve ficar com uma consistência granulada.
  • Quem preferir pode fazer isso no liquidificador.
  • Para isso, é só colocar todos os ingredientes e acrescentar uma pedra de gelo para manter a cor das folhas e bater bem.

Comece preparando o pão.

  • Corte ele de cima para baixo, em fatias, sem que o corte alcance a base do pão, deixando os pedacinhos grudados em um certo ponto;
    Pão Italiano Recheado com Queijo
  • Agora, corte a parte de cima do pão em fatias da mesma forma que fez inicialmente, mas no sentido perpendicular ao primeiro corte, formando um xadrez;
  • Abra as fatias do pão com as mãos, tendo muito cuidado para não quebrar e passe o molho pesto entre os pedaços;
    Pão Italiano Recheado com Queijo
  • faça a distribuição do queijo entre os quadradinhos do pão;
  • Leve seu Pão de Queijo Italiano ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo dele derreta.
    Pão Italiano Recheado com Queijo
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Pão Italiano Recheado com Queijo

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