Peixe Empanado com Molho Tártaro

Receita de Peixe Empanado com Molho Tártaro, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia ao molho tártaro, você vai se surpreender, anote a receita.

Receita de Peixe Empanado com Molho Tártaro

Receita de Peixe Empanado com Molho Tártaro

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Peixe Empanado com Molho Tártaro, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia ao molho tártaro, você vai se surpreender, anote a receita.
Receita de Peixe Empanado com Molho Tártaro
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Molhos, Peixes
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Para o Peixe:

  • 800 gramas de filé de merluza
  • 4 unidades de dentes de alho amassados
  • 2 unidades de limões (Suco)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • unidades de Ovos batidos
  • Farinha de trigo
  • Óleo vegetal para fritar

do Molho Tártaro:

  • 180 gramas de picles picadinho
  • 80 gramas de azeitonas verdes picadinhas
  • 3 colheres de sopa de cebola picadinha
  • 1 unidades de dente de alho amassado
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 5 colheres de sopa de shoyu
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de catchup
  • 4 colheres de sopa de maionese

Instruções
 

Para o Peixe:

  • Tempere os filés com o sal, pimenta, alho e suco de limão, deixe tomar gosto por no mínimo 30 minutos
  • Passe no trigo, no ovo e novamente no trigo e frite em óleo quente
  • Escorra bem em papel absorvente e arrume numa travessa

do Molho:

  • Misture todos os ingredientes num bowl
  • Sirva junto com os filés
Palavras-chave carne, caseiro, empanado, molho, peixe, receita, salgado, tartaro

Peixe Empanado com Molho Tártaro

Ingredientes Para o Peixe:

  • 800 g de filé de merluza
  • 4 dentes de alho amassados
  • Suco de 2 limões
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Ovos batidos
  • Farinha de trigo
  • Óleo vegetal para fritar

ingredientes do Molho Tártaro:

  • 180 g de picles picadinho
  • 80 g de azeitonas verdes picadinhas
  • 3 colheres de sopa de cebola picadinha
  • 1 dente de alho amassado
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 5 colheres de sopa de shoyu
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de catchup
  • 4 colheres de sopa de maionese

Modo de Preparo Para o Peixe:

  1. Tempere os filés com o sal, pimenta, alho e suco de limão, deixe tomar gosto por no mínimo 30 minutos
  2. Passe no trigo, no ovo e novamente no trigo e frite em óleo quente
  3. Escorra bem em papel absorvente e arrume numa travessa

Modo de Preparo do Molho:

  1. Misture todos os ingredientes num bowl
  2. Sirva junto com os filés

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