Receita de Pizza Portuguesa

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Receita de Pizza Portuguesa
Receita de Pizza Portuguesa
Receita de Pizza Portuguesa, aprenda com essa receita simples como fazer facilmente em sua casa, essa delicia portuguesa, anote a receita.

Receita de Pizza Portuguesa, Para 2 pessoas

Ingredientes:

  • 200g de massa de pão (comprada na padaria mais próxima, mas podem usar massa feita em casa)
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate (de preferência feito em casa com tomate maduro)
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 1/2 chouriço de porco preto alentejano
  • 1 ovo grande
  • azeite q.b.
  • coentros frescos picados q.b.

Receita Pratica de Pizza Portuguesa, fácil e serve 2 pessoas

Modo de Preparo:

  1. Estique a massa e coloque-a num prato ou num tabuleiro para  pizzas.
  2. Cubra a massa com o molho de tomate e depois com metade do 2/3 do queijo ralado.
  3. Entretanto corte o chouriço em rodelas e distribua-as sobre a pizza.
  4. Ao centro coloque o ovo aberto e cubra com o restante queijo.
  5. Leve a pizza ao forno previamente aquecido a 180ºC e deixe cozinhar até o queijo estar dourado e o ovo e a massa cozinhados.
  6. Retire do forno e salpique com os coentros picados e com um fio de azeite.
  7. Sirva em fatias.

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