Receita de Polpetone Recheado com Queijo
Carnes Receitas Salgados

Polpetone Recheado com Queijo

Receita de Polpetone Recheado com Queijo, aprenda com essa receita super simples e pratica como fazer facilmente essas delicias em sua casa, anote a receita e prepare essa delicia.

Receita de Polpetone Recheado com Queijo

Receita de Polpetone Recheado com Queijo

Receitas Brasil
Polpetone Recheado com Queijo, aprenda com essa receita super simples e pratica como fazer facilmente essas delicias em sua casa, anote a receita e prepare essa delicia.
Receita de Polpetone Recheado com Queijo
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gramas de carne moída de primeira
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 unidades de dente de alho pequeno picado
  • 1/2 unidades de cebola pequena picada
  • 1 colher sopa de cheiro verde picado
  • 1 colher de farinha de rosca embebida em 1/3 de xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 unidades de ovos
  • Farinha de rosca para empanar
  • 2 xícaras de molho já pronto de tomate
  • 4 fatias de queijo mussarela
  • Óleo para fritar

Instruções
 

  • Em uma tigela adicione a carne, a cebola, o alho e o cheiro verde e tempere a gosto.
  • Adicione um ovo e devagar a farinha de rosca embebida no leite, vá colocando aos poucos a farinha de trigo até que a massa fique homogênea e macia.
  • Molhe as mãos levemente em água pegue uma porção da carne e faça uma bola, amasse para virar um prato, dobre uma fatia de queijo em quatro e envolva com a massa.
  • Cuidar para que o queijo fique bem envolvido senão na hora de fritar ele estoura.
  • Já com o óleo quente frite apenas para selar e reserve.
  • Bata o ovo restante com um pouco de leite e passe os bolinhos e em seguida na farinha, usando o mesmo óleo frite novamente até dourar.
  • Mergulhe em uma panela com molho de tomate de sua preferência e aproveite.
Palavras-chave carne, caseiro, polpetone, queijo, receita, recheado, salgado

Polpetone Recheado com Queijo

ingredientes

  • 300 g de carne moída de primeira
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 dente de alho pequeno picado
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1 colher sopa de cheiro verde picado
  • 1 colher de farinha de rosca embebida em 1/3 de xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • Farinha de rosca para empanar
  • 2 xícaras de molho já pronto de tomate
  • 4 fatias de queijo mussarela
  • Óleo para fritar

Instructions – Modo de Preparo :

  1. Em uma tigela adicione a carne, a cebola, o alho e o cheiro verde e tempere a gosto.
  2. Adicione um ovo e devagar a farinha de rosca embebida no leite, vá colocando aos poucos a farinha de trigo até que a massa fique homogênea e macia.
  3. Molhe as mãos levemente em água pegue uma porção da carne e faça uma bola, amasse para virar um prato, dobre uma fatia de queijo em quatro e envolva com a massa.
  4. Cuidar para que o queijo fique bem envolvido senão na hora de fritar ele estoura.
  5. Já com o óleo quente frite apenas para selar e reserve.
  6. Bata o ovo restante com um pouco de leite e passe os bolinhos e em seguida na farinha, usando o mesmo óleo frite novamente até dourar.
  7. Mergulhe em uma panela com molho de tomate de sua preferência e aproveite.

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