Receita de Pudim de Coco com Chocolate

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Receita de Pudim de Coco com Chocolate
Receita de Pudim de Coco com Chocolate
Receita de Pudim de Coco com Chocolate, super fácil, e delicioso, simples uma sobremesa de dar agua na boca, prepare hoje mesmo, anote a receita.

Receita de Pudim de Coco com Chocolate

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 200 g de coco fresco ralado

Calda de chocolate:

  • 1 tablete de chocolate meio amargo (180 g)
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 2 colheres (sopa) de licor de chocolate
  • ½ xícara (chá) de nozes em pedaços

Modo de preparo:

  1. Aqueça o forno. Leve ao fogo o açúcar e deixe dourar, mexendo.
  2. Junte a água e ferva até ficar homogêneo.
  3. Transfira para a forma e reserve.
  4. Bata o leite condensado, o leite, os ovos e o coco no liquidificador e despeje na forma.
  5. Leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.
  6. Espere esfriar e coloque na geladeira por duas horas.

Calda:

  1. Em um refratário, misture o chocolate com o creme de leite e leve ao micro-ondas na potência média por três minutos.
  2. Misture e junte o licor.
  3. Deixe esfriar.
  4. Desenforme e sirva com a calda de chocolate e as nozes.

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