Receita de Rabo de tatu

Receita de Rabo de tatu Canudinho

Rabo de tatu, aprenda como fazer, super simples, um canudinho recheado, com gostinho de infância, para vários recheios.

Receita de Rabo de tatu

Rabo de tatu Canudinho

Receitas Brasil
Receita de Rabo de tatu, aprenda como fazer, super simples, um canudinho recheado, com gostinho de infância, para vários recheios.
Rabo de tatu, leva 30 minutos e rende 25 porções
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Massas
Cuisine Brasileira
Servings 25
Calories 280 kcal

Ingredients
  

  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de cachaça
  • 1 colher de sopa de gordura vegetal fica mais crocante
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 unidades de gemas
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • óleo para fritar

Instructions
 

  • Coloque todos os ingredientes numa vasilha menos a farinha,e mexa tudo muito bem,aos poucos vá colocando a farinha e sove até ficar bem lisinha
  • Embrulhe em filme plástico e deixe descansar por 20 minutos, depois abra com um rolo ou passe por um cilindro e corte em tiras
  • Enrole a tira no canudinho de metal de cima para baixo, deixe uma borda em cima para facilitar a retirada
  • Deixe o óleo esquentar bem e frite os canudinhos até ficarem dourados, retire e coloque em papel toalha para retirar o excesso de óleo
  • Deixe esfriar retire o canudinho de metal, depois é só rechear
  • A massa é bem crocante
Keyword canudinho, canudo, caseiro, massa, rao de tatu, receita

Rabo de tatu

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