Receita de Recheio de Bacalhau para Salgados

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Receita de Recheio de Bacalhau para Salgados
Receita de Recheio de Bacalhau para Salgados
Receita de Recheio de Bacalhau para Salgados, aprenda como fazer esse recheio super fácil e delicioso para deixar seus salgados inda mais gostosos, anote a receita e prepare.

Receita de Recheio de Bacalhau para Salgados, prepara-se em 30 minutos e rende 400 gr.

Ingredientes:

  • 250 gr de bacalhau
  • 1 colher das de sopa de azeite
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 xícara de leite integral
  • 2 colheres das de sopa de extrato de tomate
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher das de sopa de manteiga
  • 1 colher das de sobremesa de farinha de trigo
  • pimenta do reino e sal a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Refogue a cebola no azeite, feito isso, junte o bacalhau e refogue bem.
  2. Acrescente os outros ingredientes , menos a farinha de trigo.
  3. Deixe cozinhar por alguns minutos.
  4. Por último dissolva a farinha de trigo em um pouco de leite e junte ao refogado.
  5. Mexa até engrossar.

Dicas

Usa-se esse recheio em salgados feitos com as massas básicas para salgados fritos e com massa podre.
prepara-se em 30 minutos e rende 400 gr.

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