Salmão com Limão e Arroz de Coco

Receita de Salmão com Limão e Arroz de Coco, aprenda como fazer um arroz simples e fácil, com o gostinho suave do coco.

Receita de Salmão com Limão e Arroz de Coco

Receita de Salmão com Limão e Arroz de Coco

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Salmão com Limão e Arroz de Coco, aprenda como fazer um arroz simples e fácil, com o gostinho suave do coco.
Receita de Salmão com Limão e Arroz de Coco, serve 2 pessoas.
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Peixes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 2 postas de salmão
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de sobremesa molho inglês
  • 1 unidade limão
  • 1 medida de arroz agulha
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • Azeite a gosto

Instruções
 

  • Coloque as postas de salmão num tabuleiro que vá ao forno e tempere-as com 2 dentes de alho picadinhos, sal e pimenta e o molho inglês.
  • Corte depois o limão em rodelas e coloque-as sobre as postas de salmão.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe cozinhar cerca de 20 minutos.
  • Entretanto prepare o arroz. Num tacho coloque o outro dente de alho picado, o coco ralado e um pouco de azeite.
  • Leve ao fogo e quando o azeite estiver quente acrescente o arroz e deixe-o fritar um pouco.
  • Acrescente depois duas medidas de água a ferver, tempere de sal e pimenta e deixe cozer, tapado em fogo brando até o arroz estar cozindo.
  • Sirva as postas de salmão com o arroz de coco e acompanhe com brócolos cozidos.
Palavras-chave arroz, caseiro, coco, limão, receita, salgado, salmão

Salmão com Limão e Arroz de Coco

serve 2 pessoas.

ingredientes

  • 2 postas de salmão
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 colher de sobremesa de molho inglês
  • 1 limão
  • 1 medida de arroz agulha
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • Azeite q.b.

Modo de Preparo

  1. Coloque as postas de salmão num tabuleiro que vá ao forno e tempere-as com 2 dentes de alho picadinhos, sal e pimenta e o molho inglês.
  2. Corte depois o limão em rodelas e coloque-as sobre as postas de salmão.
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e deixe cozinhar cerca de 20 minutos.
  4. Entretanto prepare o arroz. Num tacho coloque o outro dente de alho picado, o coco ralado e um pouco de azeite.
  5. Leve ao fogo e quando o azeite estiver quente acrescente o arroz e deixe-o fritar um pouco.
  6. Acrescente depois duas medidas de água a ferver, tempere de sal e pimenta e deixe cozer, tapado em fogo brando até o arroz estar cozindo.
  7. Sirva as postas de salmão com o arroz de coco e acompanhe com brócolos cozidos.

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