Sorvete de Creme com Biscoito Champagne

Receita de Sorvete de Creme com Biscoito Champagne, aprenda como fazer essa delicia gelada em sua casa, é super fácil e simples, vamos a receita.

Sorvete de Creme com Biscoito Champagne

Tempo de Preparo 15 a 20 minutos, rende 4 porções.

ingredientes

• 8 biscoitos champagne;
• 400ml de leite;
• 3 colheres de sopa de achocolatado;
• 1 colher sopa rasa de maizena;
• 1 colher de sobremesa de margarina;
• Sorvete de Creme;
• Chantilly e calda de chocolate e caramelo para decorar.

Modo de Preparo

1. Comece pela calda… no fogo baixo derreta a margarina e acrescente o achocolatado, mexa até derreter e começar a borbulhar.
2. Em um copo dissolva a maizena junto a meio copo de leite. Reserve.
3. Acrescente o restante do leite no achocolatado e mexa até dissolver o chocolate, adicione a maizena dissolvida e mexa sem parar até ficar como um mingau ralo.
4. Reserve sem deixar esfriar demais.
5. Separe 4 taças e coloque um pouco de calda de chocolate nas laterais e no fundo, esfarele 2 biscoitos champagne e acrescente na taça, por cima coloque o creme de chocolate (dividindo em partes iguais) e daí mais 2 bolas de sorvete.
6. Decore com chantily (em spray é melhor) e a calda de caramelo, se tiver crocantes ou cereja pode acrescentar.

Dica:

Para convidados adultos acrescente ao creme de chocolate 1 cálice de licor que você preferir (eu uso amarula ou baileys). Para crianças decore com palito de chocolate e polvilhe um pouco de achocolatado por cima.

Você vai adorar, Bom apetite