Strudel de Maçã

Receita de Strudel de Maçã, aprenda como fazer um Strudel de Maçã caseiro, simples e fácil, com recheio de maçã uma sobremesa tradicional austríaca

Nascida em Viena, tendo-se tornado popular internacionalmente.

É a receita mais conhecida com a massa folhada da Europa central, conhecida em Alemão por Strudel.

Strudel de Maçã

Rendimento: 6 porçõe, Tempo de preparo: 1 hora e 35 minutos

Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada (300g)
• 4 maçãs descascadas cortadas em fatias
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de passas sem sementes
• 1 ovo para pincelar
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

1. Abra a massa e espalhe a maçã por cima.
2. Polvilhe com o açúcar, as passas e enrole como rocambole.
3. Coloque em uma assadeira, pincele com o ovo e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
4. Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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