Suflê de Legumes na Air Fryer

Receita de Suflê de Legumes na Air Fryer aprenda como preparar essa delicia simples e fácil, Então, confira a nossa sugestão de receita que vai te dar água na boca

Suflê de Legumes na Air Fryer

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de noz-moscada
• 1 xícara de chá de Leite Integral quente
• 1 colher de chá de sal
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 lata de seleta de legumes
• 3 claras
• 3 gemas

Modo de Preparo

1. Em uma panela em fogo baixo, leve a manteiga para derreter e doure a farinha de trigo.
2. Mexa bem para não formar grumos.
3. Adicione o leite quente, a pimenta, o sal, a noz-moscada e as gemas e mexa até ficar levemente grosso.
4. Tire do fogo, junte o queijo parmesão ralado e misture bem.
5. Adicione a seleta de legumes e depois misture e reserve.
6. Em uma batedeira, leve as claras em neve para bater e misture ao creme de legumes de forma delicada.
7. Divida a massa em recipientes menores ou em um refratário grande e coloque dentro da cesta da sua fritadeira elétrica.
8. Ajuste o timer para 10 minutos a 160 graus.
9. Sirva em seguida!

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