Torta de carne com massa folhada

Receita de Torta de carne com massa folhada, aprenda como fazer uma torta simples e fácil com recheio de carne com massa suculenta folhada.

Torta de carne com massa folhada

Receita de Torta de carne com massa folhada

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Torta de carne com massa folhada, aprenda como fazer uma torta simples e fácil com recheio de carne com massa suculenta folhada.
Receita de Torta de carne com massa folhada
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Salgados, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 150 Gramas de Massa folhada
  • ½ Unidade de Cebola roxa ou branca
  • 1 Unidade de Tomate maduro
  • ¼ Unidade de Pimentão vermelho
  • 1 unidades de Dente de Alho
  • 250 Gramas de Carne bovina moída
  • ½ Colher de sopa de Oréganos
  • 1 Colher de chá de Mostarda Dijon
  • 1 unidades de Folha de Louro
  • 6 Colheres de sopa de Óleo de girassol
  • 1 Unidade de Batata cozida
  • 1 Colher de sopa de Farinha de trigo
  • 1 Unidade de Ovo
  • Pimenta do reino e sal

Instruções
 

  • Em primeiro lugar comece por picar finamente a cebola, o pimentão, o alho e o tomate.
  • Prepare o recheio da torta salgada refogando a cebola, o alho e o pimentão em uma frigideira ao fogo médio com azeite.
  • Quando estiverem macios, adicione a carne, misture e cozinhe por 10 minutos.
  • Depois junte tempere com sal e pimenta, junte o tomate, o louro e os oréganos, misture e cozinhe por mais 10 minutos.
  • Ao fim desse tempo, baixe o fogo e adicione a batata cortada em cubos pequenos e a mostarda.
  • Misture tudo (a batata deverá ficar em purê).
  • Prepare-se para cozinhar a torta: preaqueça o forno a 180ºC, abra a massa folhada sobre uma forma de torta previamente untada e enfarinhada e corte o excesso.
  • Espalhe o recheio de carne moída na forma e cubra com o excesso de massa folhada cortada em tiras.
  • Bata o ovo e pincele sobre a massa, para que fique brilhante depois de assar.
  • Leve a torta de carne com massa folhada a assar por 20 minutos a 180ºC, ou até a massa ficar cozinhada, desenforme e sirva! Acompanhe esta receita com salada verde, e bom apetite.
Palavras-chave carne, caseiro, folhada, massa, receita, salgado, torta

Torta de carne com massa folhada

Ingredients – ingredientes

  • 150 Gramas de Massa folhada
  • ½ Unidade de Cebola roxa ou branca
  • 1 Unidade de Tomate maduro
  • ¼ Unidade de Pimentão vermelho
  • 1 Dente de Alho
  • 250 Gramas de Carne bovina moída
  • ½ Colher de sopa de Oréganos
  • 1 Colher de chá de Mostarda Dijon
  • 1 Folha de Louro
  • 6 Colheres de sopa de Óleo de girassol
  • 1 Unidade de Batata cozida
  • 1 Colher de sopa de Farinha de trigo
  • 1 Unidade de Ovo
  • Pimenta do reino e sal

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em primeiro lugar comece por picar finamente a cebola, o pimentão, o alho e o tomate.
  2. Prepare o recheio da torta salgada refogando a cebola, o alho e o pimentão em uma frigideira ao fogo médio com azeite.
  3. Quando estiverem macios, adicione a carne, misture e cozinhe por 10 minutos.
  4. Depois junte tempere com sal e pimenta, junte o tomate, o louro e os oréganos, misture e cozinhe por mais 10 minutos.
  5. Ao fim desse tempo, baixe o fogo e adicione a batata cortada em cubos pequenos e a mostarda.
  6. Misture tudo (a batata deverá ficar em purê).
  7. Prepare-se para cozinhar a torta: preaqueça o forno a 180ºC, abra a massa folhada sobre uma forma de torta previamente untada e enfarinhada e corte o excesso.
  8. Espalhe o recheio de carne moída na forma e cubra com o excesso de massa folhada cortada em tiras.
  9. Bata o ovo e pincele sobre a massa, para que fique brilhante depois de assar.
  10. Leve a torta de carne com massa folhada a assar por 20 minutos a 180ºC, ou até a massa ficar cozinhada, desenforme e sirva! Acompanhe esta receita com salada verde, e bom apetite.

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