Torta de Chuchu com Recheio de Carne

Receita de Torta de Chuchu com Recheio de Carne, aprenda como fazer essa delicia de chuchu e recheio de carne, é super fácil e delicioso, anote a receita e prepare.

Receita de Torta de Chuchu com Recheio de Carne

Receita de Torta de Chuchu com Recheio de Carne

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Torta de Chuchu com Recheio de Carne, aprenda como fazer essa delicia de chuchu e recheio de carne, é super fácil e delicioso, anote a receita e prepare.
Receita de Torta de Chuchu com Recheio de Carne
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Massa:

  • 4 unidades de chuchus grandes
  • 1 unidades de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de margarina derretida
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 50 gramas de queijo ralado
  • 1/2 xícara de leite
  • sal e pimenta a gosto, lembre que o queijo já é salgado
  • 1 pitada de noz moscada
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 unidades de ovos

Recheio:

  • 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 1 unidades de cebola picada
  • 500 gramas de carne moída
  • 1/2 xicara de azeitonas verdes picadas
  • sal e pimenta a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • 2 unidades de ovos cozidos e picados

Instruções
 

Massa:

  • Pré-aqueça o forno a 180oC.
  • Cozinhe os chuchus até ficarem macios.
  • Amasse e deixe escorrer o excesso de água.
  • Deixe esfriar para continuar a massa.
  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Junte os demais ingredientes ao chuchu e por último, o fermento e as claras em neve.
  • Despeje metade da massa num refratário untado e enfarinhada.
  • Espalhe todo o recheio e cubra com o restante da massa.
  • Leve ao forno e deixe até dourar levemente.

Recheio:

  • Refogue o alho e cebola no azeite.
  • Junte carne e cozinhe com os temperos e azeitonas.
  • Tire do fogo e junte o cheiro verde e os ovos cozidos,
  • Deixe esfriar e empregue.
Palavras-chave carne, carne moída, caseiro, chuchu, receita, salgado, torta

Torta de Chuchu com Recheio de Carne

ingredientes
Massa:

  • 4 chuchus grandes
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 50g de queijo ralado
  • 1/2 xícara de leite
  • sal e pimenta a gosto (lembre que o queijo ja é salgado)
  • 1 pitada de noz moscada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 ovos

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 500g de carne moída
  • 1/2 xicara de azeitonas verdes picadas
  • sal e pimenta a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • 2 ovos cozidos e picados

Modo de Preparo :
Massa:

  1. Pré-aqueça o forno a 180oC.
  2. Cozinhe os chuchus até ficarem macios.
  3. Amasse e deixe escorrer o excesso de água.
  4. Deixe esfriar para continuar a massa.
  5. Bata as claras em neve e reserve.
  6. Junte os demais ingredientes ao chuchu e por último, o fermento e as claras em neve.
  7. Despeje metade da massa num refratário untado e enfarinhada.
  8. Espalhe todo o recheio e cubra com o restante da massa.
  9. Leve ao forno e deixe até dourar levemente.

Recheio:

  1. Refogue o alho e cebola no azeite.
  2. Junte carne e cozinhe com os temperos e azeitonas.
  3. Tire do fogo e junte o cheiro verde e os ovos cozidos,
  4. Deixe esfriar e empregue.

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