Torta de Liquidificador de Arroz com Sardinha

Receita de Torta de Liquidificador de Arroz com Sardinha, aprenda como fazer essa delicia super fácil, você vai adorar essa receita, anote e prepare.

Torta de Liquidificador de Arroz com Sardinha

rende 9 porções e fica pronto em 60 minutos

Ingredientes:
Para o recheio

• 2 latas de Sardinha com molho de tomate COQUEIRO (125 g cada)
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates médios cortados em cubos pequenos
• meia xícara (chá) de milho verde em conserva
• 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas (8 unidades)
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Para a Massa

• 1 xícara e meia (chá) de leite
• meia xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de Arroz Camil cozido
• meia colher (chá) de sal
• meia xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para Untar:

• óleo
• farinha de trigo

Para Polvilhar

• 100 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo
Recheio

1. Escorra as Sardinhas com molho de tomate, retire as espinhas e reserve.
2. Em uma panela, aqueça em fogo médio o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
3. Adicione o tomate e refogue por mais alguns minutos.
4. Adicione as Sardinhas com molho de tomate reservadas, o milho, as azeitonas e a salsinha e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.

Massa

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular pequena (20 x 30 x 4 cm) e reserve.
3. Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o Arroz cozido e o sal, e bata por 1 minuto ou até ficar homogêneo.
4. Transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo e o fermento, e misture até ficar homogêneo.
5. Coloque metade da mistura na assadeira reservada, distribua o refogado de sardinha reservado e cubra com o restante da massa.
6. Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno por 40 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.
7. Sirva em seguida.

Você vai adorar, Bom apetite

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