Torta de mousse de maracujá para diabéticos

Receita de Torta de mousse de maracujá para diabéticos, aprenda como fazer uma torta de maracujá deliciosa especial para diabéticos, anote a receita.

Torta de mousse de maracujá para diabéticos

com Rendimento de 8 porções

Ingredients – ingredientes
Base

• 3 colheres (sopa) de margarina cremosa sem sal
• 1 colher (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de leite desnatado

Recheio

• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 1 colher (sopa) rasa de amido de milho
• 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
• 4 colheres (sopa) de água
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
• 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 2 claras
• 4 colheres (sopa) de adoçante em pó, próprio para forno e fogão

Calda

• 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (chá) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão

Instructions – Modo de Preparo
Massa

1. Misture os ingredientes da massa e forre apenas o fundo de uma forma de torta pequena.
2. Asse em forno médio (180° C) até dourar. Reserve.

Recheio

1. Misture o leite e o amido de milho e leve ao fogo para engrossar.
2. Dissolva a gelatina na água fria, mexa bem e adicione ao creme, mexendo bem para derreter.
3. Acrescente o creme de leite e retire do fogo.
4. Adicione o suco de maracujá e as claras batidas em neve com o adoçante.
5. Coloque o recheio sobre a massa e leve à geladeira para firmar.

Calda

1. Misture os ingredientes e leve ao fogo para engrossar. Depois de frio, decore a torta.

Dica:

• Se quiser, prepare a receita com o maracujá azedo fresco. Retire a polpa 2 maracujás e bata no liquidificador, na tecla pulsar, com 1 xícara (chá) de água. Guarde as sementes para enfeitar.

Informações nutricionais

• 1 Porção = 1 Fatia 60 G
• Calorias 127
• Proteínas 5,6 g
• Gorduras totais 4 g
• Carboidratos 17,2 g
• Fibra 0,7 g
• Sódio 90 mg
• Gorduras saturadas 1,7 g
• Colesterol

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