Receita de Torta de Ricota

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Receita de Torta de Ricota
Receita de Torta de Ricota
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Receita de Torta de Ricota

Ingredientes:

  • 500 Grama (s) de ricota magra
  • 3 Ovos
  • 2 Colher (es) de sopa de leite em pó desnatado
  • 200 ML de leite desnatado líquido
  • 1 Colher (es) de sobremesa de fermento em pó (royal)
  • 5 Colher (es) de sopa de adoçante de forno e fogão
  • 5 Gota (s) de baunilha
  • 50 Grama (s) de uva passa (consolidação)
  • 2 Colher (es) de sopa de farelo de aveia

Modo de Fazer:

  1. Bater as claras em neve e reserve.
  2. Bater no liquidificador os demais ingredientes, com exceção do fermento e as uvas passas.
  3. Despejar a mistura com as clara em neve e misturar delicadamente.
  4. Misturar o fermento em pó.
  5. Colocar para assar em forno pré aquecido (180 graus) por 40 minutos.
  6. Colocar a massa em forma untada.

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