Torta Gelada de Abacaxi e Chocolate

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Torta Gelada de Abacaxi e Chocolate

ingredientes

• 1 disco de 22cm de pão-de-ló
• 400g de chocolate picado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 litro de sorvete de abacaxi
• 1/2 abacaxi cortado em rodelas finas
• 1 colher (sobremesa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
2. Leve a geladeira até começar a endurecer.
3. Em um aro, coloque o disco de pão-de-ló, o chocolate e por cima o sorvete.
4. Bata o aro para que as camadas se acomodem.
5. Leve ao freezer de um dia para o outro.
6. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga, polvilhe aos pouco o açúcar sobre as fatias de abacaxi e doure-as dos dois lados.
7. Na hora de servir, desenforme a torta e distribua por cima as fatias de abacaxi.

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