Receita de Torta mousse com calda de morango

Torta mousse com calda de morango

Receita de Torta mousse com calda de morango, aprenda como fazer uma torta simples e fácil de torta mousse com calda de morango.

Receita de Torta mousse com calda de morango

Receita de Torta mousse com calda de morango

Receitas Brasil
Torta mousse com calda de morango, aprenda como fazer uma torta simples e fácil de torta mousse com calda de morango.
Receita de Torta mousse com calda de morango, com Tempo de preparo de 45 minutos e com Rendimento de 12 porções.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Course Doces, Tortas
Cuisine Brasileira
Servings 12
Calories 208 kcal

Ingredients
  

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 100 gramas de manteiga

Mousse

  • 1 lata de leite condensado
  • 250 gramas de framboesas congeladas
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor
  • 3 unidades de claras
  • 1 colher de sopa de açúcar

Marshmallow

  • 1 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícaras de chá de água
  • 3 unidades de claras
  • Calda de morango a gosto

Instructions
 

  • No liquidificador triture os biscoitos.
  • Transfira para uma tigela e misture a manteiga até formar uma farofa bem úmida.
  • Cubra ao fundo e as laterais de uma fôrma de 24cm de diâmetro.
  • Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 8 minutos.
  • Deixe esfriar.

Mousse

  • No liquidificador, bata o leite condensado, metade das framboesas e o suco de limão.
  • Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e as claras batidas em neve junto com o açúcar.
  • Com um garfo amasse o restante das framboesas e misture ao recheio.
  • Despeje sobre a torta. Leve a geladeira até firmar.

Marshmallow

  • Em uma panela, misture o açúcar e a água.
  • Leve ao fogo brando, sem mexer, até formar uma calda.
  • Bata as claras em neve, sem parar de bater, acrescente a calda em fio.
  • Bata até terminar a calda e dar ponto de marshmallow.
  • Cubra a torta e sirva com calda de morango.

Notes

Observações
Se quiser, substitua a framboesa pela mesma quantidade de morango.
Keyword calda, caseiro, doce, morango, mousse, receita, torta

Torta mousse com calda de morango

com Tempo de preparo de 45 minutos e com Rendimento de 12 porções.

Ingredients – ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 100g de manteiga

Mousse

  • 1 lata de leite condensado
  • 250g de framboesas congeladas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor
  • 3 claras
  • 1 colher (sopa) de açúcar

Marshmallow

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 claras
  • Calda de morango a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. No liquidificador triture os biscoitos.
  2. Transfira para uma tigela e misture a manteiga até formar uma farofa bem úmida.
  3. Cubra ao fundo e as laterais de uma fôrma de 24cm de diâmetro.
  4. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 8 minutos.
  5. Deixe esfriar.

Mousse

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, metade das framboesas e o suco de limão.
  2. Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e as claras batidas em neve junto com o açúcar.
  3. Com um garfo amasse o restante das framboesas e misture ao recheio.
  4. Despeje sobre a torta. Leve a geladeira até firmar.

Marshmallow

  1. Em uma panela, misture o açúcar e a água.
  2. Leve ao fogo brando, sem mexer, até formar uma calda.
  3. Bata as claras em neve, sem parar de bater, acrescente a calda em fio.
  4. Bata até terminar a calda e dar ponto de marshmallow.
  5. Cubra a torta e sirva com calda de morango.

Observações

  • Se quiser, substitua a framboesa pela mesma quantidade de morango.

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