Receita de Trufa Clássica
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Trufa Clássica

Receita de Trufa Clássica, deliciosa e pratica de preparar, aprenda como fazer essa tentação de chocolate, anote a receita e prepare hoje mesmo.

Receita de Trufa Clássica

Receita de Trufa Clássica

Receitas Brasil
Trufa Clássica, deliciosa e pratica de preparar, aprenda como fazer essa tentação de chocolate, anote a receita e prepare hoje mesmo.
Receita de Trufa Clássica
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 500 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 500 gramas de chocolate ao leite picado
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro 250g
  • 1 colheres de sopa de essência de baunilha
  • 3 colheres de sopa de licor de cacau ou da bebida de sua preferência
  • Chocolate em pó para povilhar

Instruções
 

  • Derreta o chocolate meio amargo picado em banho-maria.
  • Retire do fogo e junte o creme de leite, a baunilha e o licor.
  • Mexa bem e leve à geladeira por cinco horas.
  • Com as mãos, enrole pequenas bolinhas.
  • Derreta o chocolate ao leite picado em banho-maria.
  • Retire do fogo e mexa até ficar frio.
  • Com a ajuda de um garfo, banhe as trufas enroladas no chocolate derretido.
  • Disponha-as lado a lado sobre um papel-alumínio e deixe-as secar completamente em temperatura ambiente.
  • Em seguida, passe-as no chocolate em pó.
Palavras-chave caseiro, chocolate, classica, doce, receita, recheio, trufado

Trufa Clássica

ingredientes Trufa clássica:

  • 500 g de chocolate meio amargo picado
  • 500 g de chocolate ao leite picado
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro (250g)
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de licor de cacau ou da bebida de sua preferência
  • Chocolate em pó para povilhar

Modo de Preparo  Trufa clássica:

  1. Derreta o chocolate meio amargo picado em banho-maria.
  2. Retire do fogo e junte o creme de leite, a baunilha e o licor.
  3. Mexa bem e leve à geladeira por cinco horas.
  4. Com as mãos, enrole pequenas bolinhas.
  5. Derreta o chocolate ao leite picado em banho-maria.
  6. Retire do fogo e mexa até ficar frio.
  7. Com a ajuda de um garfo, banhe as trufas enroladas no chocolate derretido.
  8. Disponha-as lado a lado sobre um papel-alumínio e deixe-as secar completamente em temperatura ambiente.
  9. Em seguida, passe-as no chocolate em pó.

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