Biscoito de Polvilho Sem Ovos Crocante
O biscoito de polvilho sem ovos é uma iguaria tradicional brasileira, perfeita para acompanhar um café ou um chá da tarde. Com uma textura leve e crocante, esse biscoito é feito com ingredientes simples e acessíveis, tornando-se uma opção deliciosa...
O biscoito de polvilho sem ovos é uma iguaria tradicional brasileira, perfeita para acompanhar um café ou um chá da tarde. Com uma textura leve e crocante, esse biscoito é feito com ingredientes simples e acessíveis, tornando-se uma opção deliciosa para qualquer hora do dia.
Além de ser fácil de preparar, essa receita é ideal para quem busca uma alternativa sem ovos, mantendo o sabor e a crocância que todos adoram.
Experimente essa receita e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor incrível que o biscoito de polvilho pode oferecer!
Categoria:
Acompanhamentos
Materiais Necessários
- Assadeira
- Colher de pau
- Forno
Ingredientes Usados
- 1 colher de chá de queijo ralado (opcional)
- 1 colher de chá de sal
- 100ml de água
- 250g de polvilho doce
- 50ml de óleo vegetal
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal. Se desejar, adicione o queijo ralado para um sabor extra.
Aqueça a água e o óleo em uma panela até ferver. Despeje essa mistura sobre o polvilho e misture rapidamente com uma colher até formar uma massa homogênea.
Modele os biscoitos em formas de sua preferência e coloque-os em uma assadeira untada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 120 |
| Proteinas | 2g |
| Carboidratos | 14g |
| Gorduras | 6g |
| Acucar | 0g |
| Colesterol | 0mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 200mg |
| Porcao | 1 biscoito |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Óleo de coco (substituto do óleo vegetal)
- Queijo vegano (substituto do queijo ralado)
Escrito por Cozinheiro Chefe
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