Bolo de Maçã da Vovó Encantada

A receita de bolo de maçã da vovó encantada é uma verdadeira obra-prima da culinária brasileira. Com um aroma irresistível que preenche a casa, este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou para adoçar momentos especiais. As...

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Categoria: Bolos

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Batedor ou batedeira
Colher de pau ou espátula
Faca para picar maçãs

Forma para bolo
Tigela grande

Ingredientes Usados

1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo

2 maçãs médias descascadas e picadas
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.

Incorpore a farinha, o fermento, a canela e o sal, misturando até ficar homogêneo. Por fim, adicione as maçãs picadas e misture delicadamente.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Deixe esfriar antes de desenformar e sirva a seguir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	4g
Carboidratos	35g
Gorduras	12g
Acucar	15g
Colesterol	50mg
Fibra	2g
Sodio	150mg
Porcao	1 fatia (100g)

Ingredientes Alérgenicos

Glúten (farinha de trigo)
Ovos
Leite

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de aveia (para sem glúten)
Adoçante natural (para reduzir açúcar)
Óleo de coco (para sabor diferente)

Escrito por Cozinheiro Chefe

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