Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel Crocante
O Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel é um lanche típico brasileiro que conquista a todos com sua crocância e sabor irresistível. Ideal para festas, reuniões familiares ou até mesmo um lanche rápido durante a semana, essa receita é...
O Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel é um lanche típico brasileiro que conquista a todos com sua crocância e sabor irresistível. Ideal para festas, reuniões familiares ou até mesmo um lanche rápido durante a semana, essa receita é fácil de fazer e requer poucos ingredientes.
A combinação da massa de pastel com a salsicha resulta em uma textura perfeita, que se torna ainda mais deliciosa quando acompanhada de molhos como ketchup ou mostarda. Além disso, a versatilidade dessa receita permite que você adicione temperos e ingredientes extras, como queijos ou ervas, para personalizá-la ao seu gosto.
Prepare-se para surpreender amigos e familiares com essa iguaria que, além de saborosa, é extremamente prática e rápida de fazer. Vamos à receita!
Categoria:
Lanches
Materiais Necessários
- Espátula
- Faca
- Panela para fritar
- Papel toalha
- Prato para servir
Ingredientes Usados
- 1 ovo (para pincelar)
- 1 pacote (500g) de massa de pastel
- 10 salsichas
- Óleo para fritar
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Abra a massa de pastel em uma superfície limpa e corte em retângulos grandes o suficiente para envolver as salsichas.
Coloque uma salsicha em cada retângulo de massa, tempere com sal e pimenta a gosto, e enrole bem, fechando as extremidades para que o recheio não escape.
Pincele os enroladinhos com o ovo batido e frite em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha e sirva quente.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 150 |
| Proteinas | 4g |
| Carboidratos | 15g |
| Gorduras | 8g |
| Acucar | 0g |
| Colesterol | 20mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 300mg |
| Porcao | 1 enroladinho |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (massa de pastel)
- Ovo (pode ser omitido para veganos)
- Salsicha (pode conter conservantes)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Massa de pastel integral
- Salsicha de frango ou vegetariana
- Leite vegetal (para pincelar, se preferir)
Escrito por Cozinheiro Chefe
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