Salada de Repolho Cremosa Tropical
A Salada de Repolho Cremosa Tropical é uma explosão de sabores que combina a crocância do repolho com a suavidade de um molho cremoso e refrescante. Ideal para acompanhar pratos grelhados ou como um lanche leve, essa salada é perfeita...
A Salada de Repolho Cremosa Tropical é uma explosão de sabores que combina a crocância do repolho com a suavidade de um molho cremoso e refrescante. Ideal para acompanhar pratos grelhados ou como um lanche leve, essa salada é perfeita para qualquer ocasião.
Com ingredientes simples e acessíveis, você pode preparar essa delícia em poucos minutos, tornando-a uma opção prática e saborosa para o dia a dia.
Experimente adicionar frutas tropicais como abacaxi ou manga para dar um toque especial e ainda mais frescor à sua salada!
Categoria:
Saladas
Materiais Necessários
- Colher de chá
- Colher de sopa
- Ralador
- Tigela grande
- Tigela pequena
Ingredientes Usados
- 1 cenoura média ralada
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 unidade de repolho verde picado
- 1/2 xícara de maionese
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 1/4 xícara de uvas-passas (opcional)
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, misture o repolho picado e a cenoura ralada.
Em outra tigela, prepare o molho misturando a maionese, o suco de limão, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino até ficar homogêneo.
Adicione o molho à mistura de repolho e cenoura, acrescente a cebola roxa e as uvas-passas, e misture bem. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para intensificar os sabores.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 150 |
| Proteinas | 2g |
| Carboidratos | 15g |
| Gorduras | 9g |
| Acucar | 5g |
| Colesterol | 15mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 200mg |
| Porcao | 1 porção |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Maionese vegana
- Adoçante no lugar do açúcar
Escrito por Cozinheiro Chefe
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