Sorvete de Pitaya Tropical
O sorvete de pitaya é uma sobremesa refrescante e vibrante que traz um toque exótico à mesa. Com sua cor rosa intensa e sabor suave, a pitaya, também conhecida como fruta do dragão, é rica em antioxidantes e vitaminas, tornando...
O sorvete de pitaya é uma sobremesa refrescante e vibrante que traz um toque exótico à mesa. Com sua cor rosa intensa e sabor suave, a pitaya, também conhecida como fruta do dragão, é rica em antioxidantes e vitaminas, tornando esta receita não apenas deliciosa, mas também saudável. Ideal para os dias quentes, esse sorvete é fácil de preparar e promete agradar a todos os paladares.
Além de ser uma ótima opção para finalizar uma refeição, o sorvete de pitaya pode ser servido em festas e encontros familiares, trazendo um toque especial e colorido. Sua textura cremosa e o sabor levemente adocicado fazem dele uma alternativa perfeita aos sorvetes tradicionais. Você pode até mesmo personalizar a receita com toppings como frutas frescas ou granola.
Experimente essa receita simples e surpreenda seus convidados com uma sobremesa que é tão bonita quanto saborosa. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, você terá um sorvete que vai se tornar o favorito do verão!
Categoria:
Sobremesas
Materiais Necessários
- Colher de sorvete
- Liquidificador
- Recipiente para congelar
Ingredientes Usados
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de polpa de pitaya
Modo de Preparo
Em um liquidificador, adicione a polpa de pitaya, o leite de coco, o açúcar, o suco de limão e a essência de baunilha.
Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Transfira a mistura para um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme. Mexa a cada 1 hora para garantir uma textura cremosa.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 150 |
| Proteinas | 2g |
| Carboidratos | 35g |
| Gorduras | 5g |
| Acucar | 30g |
| Colesterol | 0mg |
| Fibra | 3g |
| Sodio | 5mg |
| Porcao | 1/2 xícara |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Leite de amêndoas (substituto do leite de coco)
- Adoçante natural (substituto do açúcar)
Escrito por Cozinheiro Chefe
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