Recheio de bolo de pote Laka, aprenda como fazer o delicioso recheio laka, para bolo de pote, simple e fácil, para se deliciar ou até vender e ganhar uma renda extra.
Para quem está iniciando no ramo da confeitaria ou precisa de algo para vender e ter uma renda extra, essa é uma ótima opção.
Recheio de Bolo de Pote Laka
Receitas Brasil
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Coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até ficar uma massa homogênea.
Coloque o leite e a farinha de trigo de pouco em pouco, sem parar de bater.
Por último, coloque as claras em neve e o fermento.
Coloque a massa em uma forma grande de furo central untada com óleo e farinha.
Asse no forno médio (180° C), preaquecido, por mais ou menos 40 minutos.
do recheio laka
Na batedeira, bata o leite condensado com o creme de leite, acrescente o emustab e em seguida o chantilly.
Quando obter um creme fofo, acrescente o leite em pó e o chocolate ralado.
Por último, acrescente o chocolate branco derretido, bata mais um pouco (3 minutos) e desligue a batedeira.
CALDA
A Calda que rego os bolos depende do sabor do recheio e massa, se o bolo for de doce de leite, rego com 1 colher de sopa de doce de leite e 1 copo de leite líquido (coloco na bisnaga e agito).
Se for de Laka e sonho de valsa, rego com leite líquido (em pó, só utilizo leite em pó, acho mais saboroso e forte)
Diamante negro rego com 1 colher de sopa de leite condensado e 1 colher de sopa de cacau (coloco na bisnaga e agito)
MONTAGEM
A montagem fica ao critério, vocês podem fazer discos com a massa do bolo ou “farelos”, farelos grandes, Ok? Se moer o bolo muito, quando regar, vira papa!
Coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até ficar uma massa homogênea.
Coloque o leite e a farinha de trigo de pouco em pouco, sem parar de bater.
Por último, coloque as claras em neve e o fermento.
Coloque a massa em uma forma grande de furo central untada com óleo e farinha.
Asse no forno médio (180° C), preaquecido, por mais ou menos 40 minutos.
Modo de Preparo do recheio laka
Na batedeira, bata o leite condensado com o creme de leite, acrescente o emustab e em seguida o chantilly.
Quando obter um creme fofo, acrescente o leite em pó e o chocolate ralado.
Por último, acrescente o chocolate branco derretido, bata mais um pouco (3 minutos) e desligue a batedeira.
CALDA
A Calda que rego os bolos depende do sabor do recheio e massa, se o bolo for de doce de leite, rego com 1 colher de sopa de doce de leite e 1 copo de leite líquido (coloco na bisnaga e agito). Se for de Laka e sonho de valsa, rego com leite líquido (em pó, só utilizo leite em pó, acho mais saboroso e forte)
Diamante negro rego com 1 colher de sopa de leite condensado e 1 colher de sopa de cacau (coloco na bisnaga e agito)
MONTAGEM
A montagem fica ao critério, vocês podem fazer discos com a massa do bolo ou “farelos”, farelos grandes, Ok? Se moer o bolo muito, quando regar, vira papa!
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