Receita de Recheio de Camarão para Salgados

Recheio de Camarão para Salgados, aprenda como fazer esse recheio delicioso para seus salgados, uma receita simples e pratica.

Receita de Recheio de Camarão para Salgados

Prepara-se em 20 minutos e rende 400 gr.

ingredientes

• 250 gr de camarão limpo
• 300 ml de leite de coco
• 1 xícara de leite integral
• 1 colher das de sobremesa de azeite
• 1 colher das de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola pequena picada
• 1 tablete de cado de camarão
• suco de limão
• coentro, pimenta do reino e sal a gosto.

Modo de Preparo

1. Adicione o suco d limão ao camarão. Escorra bem.
2. Triture o camarão não completamente.Para isso use o botão pulsar do liquidificador.
3. Aqueça bem a panela, e acrescente o azeite e a cebola.
4. Refogue bem.Feito isso junte o camarão e refogue por mais alguns minutos.
5. Acrescente os outros ingredientes, menos a farinha de trigo e o tempero verde.
6. Deixe refogar um pouco.
7. Jogue agora a farinha de trigo dissolvida em um pouco de leite.
8. Deixe engrossar um pouco e por último misture o tempero verde.

Observações

Esse recheio é ideal para ser usado em salgados feitos com as massas básicas para salgados fritos e assados
em massas podre e folhada e fica excelente em empadinhas.

Você vai adorar, Bom apetite

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