Receita de Recheio para Canudinho de Frango

Recheio para Canudinho de Frango ou recheio para rabo de tatu, aprenda como fazer e rechear os famosos e tradicionais canudinhos, fácil e simples.

Recheio para Canudinho de Frango

Ingredientes

• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 100g de azeitonas verdes picadas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite

24 canudinhos de massa (comprado pronto)
Ou veja a Receita da massa de canudinho

Modo de Preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola e o tomate no azeite por 5 minutos ou até dourar levemente.
2. Adicione o peito de frango desfiado, a salsa e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
3. Refogue por mais 5 minutos e misture as azeitonas.
4. Junte a farinha de trigo dissolvida no leite e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar, misturando bem.
5. Retire do fogo e deixe esfriar.
6. Recheie os canudinhos de massa e sirva em seguida.

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