Receita de Salada Olivier Decorada

Salada Olivier Decorada, aprenda como fazer a famosa Salada Olivier Decorada, super fácil e simples.

Receita de Salada Olivier Decorada

ingredientes

• 250 g ervilhas (congeladas)
• 200 g de cenouras descascadas (medida)
• 350 gramas de batatas (descascadas medida)
• 100 g (maçãs descascadas medida)
• Suco de limão, sal e pimenta a gosto
• 6 colheres de sopa de maionese
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• Caldo de Sopa de vegetais  / / água 250 ml
• Dois pacotes de gelatina incolor
• 5 ovos para a decoração
• 1 pimentão vermelho, 1 ramo de salsa
• Filme plástico
• Forma de bolo

Modo de Preparo

1. Cozinhar os ovos para ficarem duros, então deixe esfriar durante 10 minutos em água fria.
2. Cozinhar as cenouras cortadas, batatas e ervilhas macias em água salgada, espere e deixe esfriar completamente.
3. Descasque as maçãs, corte em cubos pequenos e tempere com suco de limão.
4. Coloque os Legumes e maçãs em uma tigela grande, junte o Creme de leite, tempere com sal e pimenta e adicione à maionese!
5. Molho deve ser bem misturado com os legumes.
6. Misture com 250 ml de gelatina vegetal e dissolva mexendo em fogo baixo, mexendo sempre.
7. Ponha de lado e deixe esfriar.
8. Forre uma forma com filme plástico (Magipack) em várias camadas em todas as direções para que fique bem vedado e deixe um pedaço grande na
   Borda para conseguir fechar a forma.
9. Misture a gelatina com a massa de legumes uniformemente em todas as direções despeje uma parte na forma forrada com papel filme…
10. Arrume os ovos cozidos no comprimento da forma eles inteiros e preencha com o restante da massa
11. Feche bem com o papel filme ou papel alumínio.
12. Coloque-o na geladeira por pelo menos 5 horas.
13. Melhor durante toda a noite.
14. Desenformar com cuidado

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