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Receita de Salame Caseiro

Receita de Salame Caseiro

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Salame Caseiro, aprenda como fazer essa delicia em sua casa um salame simples e fácil feito em sua casa, você vai adorar.

Salame Caseiro

Receitas Brasil
Receita de Salame Caseiro, aprenda como fazer essa delicia em sua casa um salame simples e fácil feito em sua casa, você vai adorar.
Como fazer Salame Caseiro
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Prep Time 12 hours
Cook Time 30 minutes
Total Time 12 hours 30 minutes
Course Carnes, Salgados
Cuisine Brasileira
Servings 2 porções
Calories 256 kcal

Ingredients
  

  • 700 gramas de carne de porco
  • 300 gramas de toucinho fresco
  • 100 ml de vinho tinto seco
  • 1 colher de sobremesa de sal de cura
  • 1 colher de sobremesa de secante para linguiça
  • 1 colher de sobremesa de condimento para salame
  • 1 colher de café de alho em pó
  • 1 colher de café de antioxidante

Instructions
 

  • No processador misture bem todos os ingredientes.
  • Com um papel filme, enrole a massa em formato de salame.
  • Leve à geladeira por pelo menos 12 horas.
  • No dia seguinte, leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Keyword carne, caseiro, receita, salame, salgado

Receita de Salame Caseiro

Ingredientes

  • 700 g de carne de porco
  • 300 g de toucinho fresco
  • 100 ml de vinho tinto seco
  • 1 colher (sobremesa) de sal de cura
  • 1 colher (sobremesa) de secante para linguiça
  • 1 colher (sobremesa) de condimento para salame
  • 1 colher (café) de alho em pó
  • 1 colher (café) de antioxidante

Modo de preparo

  1. No processador misture bem todos os ingredientes. Com um papel filme, enrole a massa em formato de salame.
  2. Leve à geladeira por pelo menos 12 horas.
  3. No dia seguinte, leve ao forno por cerca de 30 minutos.

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Tags: carnesalamesalgado
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