Receita de Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas

Receita de Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas

Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas, aprenda como fazer um arroz especial, simples e fácil com lentilha que não pode faltar nas festas e com o sabor das nozes carameladas.

Receita de Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas

Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas

Receitas Brasil
Receita de Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas, aprenda como fazer um arroz especial, simples e fácil com lentilha que não pode faltar nas festas e com o sabor das nozes carameladas.
Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas
5 from 1 vote
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Arroz
Cuisine Brasileira
Servings 20
Calories 208 kcal

Ingredients
  

Nozes Carameladas

  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de nozes picadas

Arroz

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 4 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 xícaras de chá de arroz lavado e escorrido
  • 2 envelopes de Tempero Arroz
  • ½ colher de chá de sal
  • 4 colheres de bacon em cubos
  • 1 xícara de chá de lentilha cozida sem sal

Instructions
 

Nozes Carameladas

  • Em uma panela, aqueça o açúcar em fogo baixo até derreter e dourar.
  • Junte as nozes e misture bem.
  • Retire do fogo, espalhe em uma assadeira untada com óleo e deixe esfriar.
  • Triture e reserve

Arroz

  • Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola.
  • Acrescente o arroz e refogue até ficar seco e brilhante.
  • Coloque o Tempero Arroz, o sal e as quatro xícaras de água fervente.
  • Misture bem e cozinhe por cerca de 20 minutos em fogo baixo com a panela semi tampada.
  • Retire do fogo e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Reserve aquecido.
  • Aqueça uma frigideira e doure o bacon na própria gordura.
  • Junte a lentilha e refogue por cerca de 3 minutos.
  • Adicione o bacon e a lentilha ao arroz e polvilhe as nozes
Keyword arroz, caramelado, caseiro, lentilha, nozes, receita, salgado

Arroz com Lentilha e Nozes Carameladas

1 comentário

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Recipe Rating