Biscoito de Polvilho na Assadeira

Receita de Biscoito de Polvilho na Assadeira, como fazer biscoito na assadeira, feito de polvilho, é simples e fácil de preparar.

Receita de Biscoito de Polvilho na Assadeira

Receita de Biscoito de Polvilho na Assadeira

Xtudoreceitas.com
Biscoito de Polvilho na Assadeira, aprenda como fazer biscoito na assadeira, feito de polvilho, é simples e fácil de preparar.
Receita de Biscoito de Polvilho na Assadeira
5 from 1 vote
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 25 minutos
Tempo Total 35 minutos
Curso Doces, Massas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 198 kcal

Ingredientes
  

  • 500 gramas de polvilho azedo
  • 250 ml de água fervente
  • 150 ml de óleo vegetal
  • 2 unidades de ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado opcional

Instruções
 

  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
  • Em uma tigela grande, coloque o polvilho azedo.
  • Despeje a água fervente sobre o polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea.
  • Adicione o óleo vegetal e os ovos à massa, misturando até incorporar completamente.
  • Acrescente o sal e o queijo parmesão (se estiver usando) e continue misturando até obter uma massa lisa e maleável.
  • Com as mãos untadas com óleo, modele pequenas bolinhas de massa e disponha-as na assadeira, deixando um espaço entre elas para que não grudem durante o cozimento.
  • Com um garfo levemente untado, pressione cada bolinha para formar pequenos discos.
  • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os biscoitos por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam firmes e levemente dourados.
  • Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Palavras-chave assadeira, biscoito, massa, polvilho

Biscoito de Polvilho na Assadeira

Ingredientes

  • 500g de polvilho azedo
  • 250ml de água fervente
  • 150ml de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 100g de queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
  2. Em uma tigela grande, coloque o polvilho azedo.
  3. Despeje a água fervente sobre o polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea.
  4. Adicione o óleo vegetal e os ovos à massa, misturando até incorporar completamente.
  5. Acrescente o sal e o queijo parmesão (se estiver usando) e continue misturando até obter uma massa lisa e maleável.
  6. Com as mãos untadas com óleo, modele pequenas bolinhas de massa e disponha-as na assadeira, deixando um espaço entre elas para que não grudem durante o cozimento.
  7. Com um garfo levemente untado, pressione cada bolinha para formar pequenos discos.
  8. Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os biscoitos por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam firmes e levemente dourados.
  9. Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.

Siga nos em nossas redes Instagram e Pinterest se gostou contribua apoiando o site

1 comentário

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Recipe Rating