Receita de Lasanha de Legumes com Peito de Peru

Receita de Lasanha de Legumes com Peito de Peru

Lasanha de Legumes com Peito de Peru, aprenda como fazer, lasanha que está sempre presente na mesa dos brasileiros e é um prato fácil de fazer, com legumes e peito de peru

Receita de Lasanha de Legumes com Peito de Peru

Lasanha de Legumes com Peito de Peru

Receitas Brasil
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Lasanha de Legumes com Peito de Peru, Saiba como torná-la mais saudável com peito de peru e legumes, receita Rápida e fácil.
Como fazer Lasanha de Legumes com Peito de Peru
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Lasanhas, Massas
Cuisine Brasileira
Servings 12
Calories 208 kcal

Ingredients
  

  • 8 unidades de cenoura em tiras
  • 8 unidades de abobrinha em tiras
  • 8 unidades de batata em rodelas
  • 400 gramas de peito de peru defumado fatiado

Molho

  • 2 colheres de sopa de margarina de preferência light
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de café de noz-moscada
  • Sal quantidade que preferir
  • Pimenta-do-reino branca moída quantidade que preferir
  • 8 xícaras de chá de leite desnatado
  • 400 gramas de queijo cottage
  • 1/2 xícaras de chá de parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de páprica doce

Instructions
 

Molho

  • Para preparar o molho bata o leite com o queijo cottage durante dois minutos no liquidificador.
  • Pegue uma panela, derreta a margarina e doure a farinha.
  • Adicione o creme de leite e queijo e coloque o sal e a pimenta a gosto.
  • Junte a noz-moscada e misture até que a massa engrosse.

Montagem da lasanha

  • Jogue água fervente sobre os legumes com sal (escaldar), sem que eles cozinhem.
  • Em um refratário ou lasanheira, ponha uma concha de creme.
  • Deposite uma camada de cenoura, polvilhe parmesão e uma camada de peito de peru.
  • Faça o mesmo com os outros legumes.
  • Termine com uma camada de creme, parmesão e páprica.
  • Coloque no forno durante 20 minutos e a lasanha já estará pronta.
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Como fazer Lasanha de Legumes com Peito de Peru

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