Receita de Rolinhos de Frango com Creme de Cenoura Light

Receita de Rolinhos de Frango com Creme de Cenoura Light

Rolinhos de Frango com Creme de Cenoura Light, Fácil e Pratica aprenda como fazer essa delicia, com poucas calorias.

Receita de Rolinhos de Frango com Creme de Cenoura Light

Rolinhos de Frango com Creme de Cenoura Light

Receitas Brasil
Receita de Rolinhos de Frango com Creme de Cenoura Light, Fácil e Pratica aprenda como fazer essa delicia, com poucas calorias.
Rolinhos de Frango com Creme de Cenoura Light
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Carnes, Frango
Cuisine Brasileira
Servings 12
Calories 280 kcal

Ingredients
  

Para o filé de frango

  • 2 unidades de filés de frango médios
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 unidades de folha de alga nori

Para o creme de cenoura

  • 2 unidades de cenouras médias descacadas e picadas
  • 2 unidades de ramos de salsinha médios
  • ½ xícara de chá de tofu picado
  • 1 colher de chá de açúcar refinado
  • 2 colheres de sopa de uvas-passas brancas sem sementes
  • 1 colher de chá de sal

Para decorar

  • salsinha

Instructions
 

Para o filé de frango

  • Disponha os filés entre filme plástico e bata com um batedor até ficarem bem finos.
  • Tempere com o sal, abra-os e cubra com alga. Enrole como um rocambole.
  • Embrulhe com filme plástico, apertando e feche as pontas com um nó.
  • Arrume os rolinhos na parte de cima de uma panela para cozimento à vapor e na parte de baixo com água fervente.
  • Tampe e cozinhe por 25 minutos. Retire do fogo e reserve.

Para o creme de cenoura

  • Coloque em uma panela as cenouras, os ramos de salsinha e 1 litro de água fervente.
  • Cozinhe por 25 minutos ou até as cenouras ficarem macias.
  • Retire do fogo e bata as cenouras no processador com o tofu, o açúcar e o sal. Misture as uvas-passas.
  • Desembrulhe os rolinhos de frango, fatie e sirva com o creme de cenoura. Decore com salsinha.
Keyword carne, caseiro, cenoura, creme, frango, light, receita, rolinho

Rolinhos de Frango com Creme de Cenoura Light

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