Torta de Soja com Legumes

Receita de Torta de Soja com Legumes

Torta de Soja com Legumes, aprenda como fazer essa delicia de legumes e soja, super fácil e saudável, uma receita super simples, anote e prepare.

Torta de Soja com Legumes

Torta de Soja com Legumes

Receitas Brasil
Receita de Torta de Soja com Legumes, aprenda como fazer essa delicia de legumes e soja, super fácil e saudável, uma receita super simples, anote e prepare.
Torta de Soja com Legumes
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Salgados, Tortas
Cuisine Brasileira
Servings 4
Calories 280 kcal

Ingredients
  

  • 2 xícaras de legumes cozidos cenoura, vagem, brócolis bem picadinhos
  • ½ unidades de cebola grande picada
  • 2 unidades de dentes alho amassados
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 colheres de chá de orégano
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de óleo para refogar os temperos
  • Sal
  • 1 unidades de ovo
  • 1/2 xícara de grão de soja cozido sem casca.

Instructions
 

  • Refogue bem a cebola e o alho e em seguida os legumes com os temperos.
  • Acrescente a soja e deixe refogar mais algum tempo.
  • Não deverá ficar com caldo.
  • Espalhe numa forma refratária untada.
  • Bata o ovo, separando a clara da gema (primeiro a clara em neve e logo junte a gema – isso formará uma espuma amarela acrescente um pouquinho de sal).
  • Despeje este ovo batido por cima dos legumes cuidando para que cubra tudo.
  • Asse em forno quente por 30 minutos.
Keyword caseiro, legumes, receita, salgado, soja, torta

Torta de Soja com Legumes

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