Receita de Tapioca com Carne Desfiada com Legumes

Tapioca com Carne Desfiada com Legumes, aprenda como fazer essa delicia de Tapioca, é muito fácil e fica uma delicia, anote a receita e prepare.

Tapioca com Carne Desfiada com Legumes

Receitas Brasil

Receita de Tapioca com Carne Desfiada com Legumes, aprenda como fazer essa delicia de Tapioca, é muito fácil e fica uma delicia, anote a receita e prepare.

Como fazer Tapioca com Carne Desfiada com Legumes

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Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Course Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 8

Calories 280 kcal

Ingredients

1/2 xícaras de Óleo de Soja
1/2 xícaras de Margarina
1 Kg de fraldinha
1 e ½ xícaras de vinagre branco (360g)
1 e ½ xícaras de água (360g)
1/2 unidades de cebola (50g)
2 unidades de dentes de alho (10g)
2 unidades de folhas de louro
3 unidades de dentes de alho picados (15g)
1 unidades de cebola grande cortada em tiras (200g)
1 unidades de pimentão vermelho cortado em tiras (120g)
1 unidades de pimentão verde cortado em tiras (120g)
2 unidades de tomates sem pele e sem sementes cortados em tiras (200g)
1 xícara de queijo cheddar ralado (125g)
Sal pimenta e cheiro verde a gosto
700 gramas de massa para tapioca
Sal a gosto

Instructions

Limpe a carne e leve para cozinhar em panela de pressão acrescida do vinagre, da água e dos temperos, por 40 a 60 minutos ou até que a água seque.
Retire da panela, deixe esfriar e desfie.
Em uma frigideira grande e funda coloque o Óleo de Soja Primor e deixe aquecer.
Adicione o alho e frite.
Junte a cebola, misture e em seguida adicione os pimentões.
Deixe fritar até que amoleçam mas que ainda estejam bem crocantes.
Adicione os tomates, tempere com sal, pimenta, cheiro verde a gosto, misture bem e retire do fogo, mantendo a mistura aquecida.
Em uma frigideira média, revestida com antiaderente, coloque 1 colher (chá) de Margarina Primor para aquecer.
Coloque cerca de ½ xícara (chá) de tapioca dentro de uma peneira de furo médio e com a ajuda da mão esfregue a tapioca pela peneira, polvilhando-a por toda a extensão do fundo da frigideira.
Acrescente um pouco de sal e deixe aquecer em fogo médio.
Adicione um pouco de queijo cheddar por toda extensão da tapioca e quando as beiradas começarem a se levantar, adicione uma boa porção da carne desfiada em metade da tapioca.
Com a ajuda de um garfo ou colher dobre a tapioca e vire-a, passando na parte de cima um pouco mais de Margarina Primor.
Aperte um pouco a tapioca contra o fundo da frigideira, retire e sirva imediatamente.

Keyword carne, caseiro, desfiada, legumes, receita, tapioca

Receita de Tapioca com Carne Desfiada com Legumes

ingredientes

1/2 xícara(s) de Óleo de Soja Primor
1/2 xícara(s) de Margarina Primor Todo Dia
1 quilo(s) de fraldinha
1 e 1/2 xícara(s) de vinagre branco (360g)
1 e 1/2 xícara(s) de água (360g)
1/2 unidade(s) de cebola (50g)
2 unidade(s) de dentes de alho (10g)
2 unidade(s) de folhas de louro
3 unidade(s) de dentes de alho picados (15g)
1 unidade(s) de cebola grande cortada em tiras (200g)
1 unidade(s) de pimentão vermelho cortado em tiras (120g)
1 unidade(s) de pimentão verde cortado em tiras (120g)
2 unidade(s) de tomates sem pele e sem sementes cortados em tiras (200g)
1 xícara(s) de queijo cheddar ralado (125g)
Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
700 grama(s) de massa para tapioca
Sal a gosto

Modo de Preparo

Limpe a carne e leve para cozinhar em panela de pressão acrescida do vinagre, da água e dos temperos, por 40 a 60 minutos ou até que a água seque.
Retire da panela, deixe esfriar e desfie.
Em uma frigideira grande e funda coloque o Óleo de Soja Primor e deixe aquecer.
Adicione o alho e frite.
Junte a cebola, misture e em seguida adicione os pimentões.
Deixe fritar até que amoleçam mas que ainda estejam bem crocantes.
Adicione os tomates, tempere com sal, pimenta, cheiro verde a gosto, misture bem e retire do fogo, mantendo a mistura aquecida.
Em uma frigideira média, revestida com antiaderente, coloque 1 colher (chá) de Margarina Primor para aquecer.
Coloque cerca de ½ xícara (chá) de tapioca dentro de uma peneira de furo médio e com a ajuda da mão esfregue a tapioca pela peneira, polvilhando-a por toda a extensão do fundo da frigideira.
Acrescente um pouco de sal e deixe aquecer em fogo médio.
Adicione um pouco de queijo cheddar por toda extensão da tapioca e quando as beiradas começarem a se levantar, adicione uma boa porção da carne desfiada em metade da tapioca.
Com a ajuda de um garfo ou colher dobre a tapioca e vire-a, passando na parte de cima um pouco mais de Margarina Primor.
Aperte um pouco a tapioca contra o fundo da frigideira, retire e sirva imediatamente.