Receita de Terrine de Carne

Terrine de Carne, aprenda com essa receita super fácil e simples, como fazer essa delicia de carne, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Terrine de Carne

Ingredientes

• 125g de Patinho moído
• 1 col. (sopa) cheia cheias de Bacon bem picadinho
• 1 e 1/2 col. (sopa) de Cebola picadinha
• 1/2 dente pequeno de Alho picadinho
• 2 col. (sobremesa) de Cenoura cozida picadinha
• 2 col. (sopa) de Milho verde escorrido
• 2 col. (café) de Azeitonas Verdes picadinhas
• 2 col. (café) de Manteiga amolecida
• 1 col. (café) de Mostarda
• 1 col. (café) de Catchup
• 2 gotas de Molho inglês
• 1 col. (sopa) de Farinha de rosca
• 2 col. (sopa) cheias de Ovos
• 1/2 col. (café) de Orégano
• 1/2 col. (café) de Alecrim picadinho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 lata de Molho Tradicional
• 1 fatia de Bacon
• Manteiga ou margarina para untar

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno médio.
2. Junte todos os ingredientes menos a tira de bacon e o Molho Tradicional.
3. Amasse tudo muito bem com as mãos ou com uma colher, até obter uma massa homogênea.
4. Unte uma forma (como a de empada) e disponha metade da fatia de bacon no fundo.
5. Coloque toda a massa de carne e aperte bem para nivelar, com as mãos molhadas.
6. Coloque por cima o restante da fatia de bacon e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 5 minutos.
7. Retire do forno, deixe descansar por 5 a 10 minutos.
8. Retire a fatia de bacon da terrine e sirva com o Molho Tradicional.

Dica:

• Use metade da quantidade indicada de carne moída e metade de linguiça fresca moída.

Você vai adorar, Bom apetite