Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan

Torta de Maçã com Nozes Pecan

Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan, aprenda com essa receita fácil e simples como fazer essa delicia com o sabor da maçã e o crocante das nozes, anote essa receita.

Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan

Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan

Receitas Brasil
Torta de Maçã com Nozes Pecan, aprenda com essa receita fácil e simples como fazer essa delicia com o sabor da maçã e o crocante das nozes, anote essa receita.
Receita de Torta de Maçã com Nozes Pecan, com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 1H
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Course Bolos, Doces, Tortas
Cuisine Brasileira
Servings 8
Calories 280 kcal

Ingredients
  

Para a Massa:

  • 1 e 1/3 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de açúcar
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ xícara de chá de manteiga
  • 5 colheres de sopa de água gelada

Para o Recheio:

  • ¾ xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colheres de sopa de amido de milho
  • ½ colheres de chá de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 4 unidades de maçãs cortadas em fatias
  • 1 colheres de sopa de extrato de baunilha
  • Noz-moscada a gosto

Para a Cobertura:

  • 1 xícara de chá de noz pecan picada grosseiramente
  • 3 colheres de sopa de melado de cana

Para Finalizar:

  • 1 unidades de ovo batido
  • 1 colheres de sopa de água
  • 1 colheres de sopa de açúcar mascavo

Para Acompanhar:

  • Sorvete de creme a gosto

Instructions
 

Para a Massa:

  • Bata todos os ingredientes em um processador até que fique uma massa homogênea.
  • Após, abra a massa, em um formato redondo de um tamanho que ultrapasse pelo menos 3 cm da borda frigideira que será usada para assar a torta, e reserve-a na geladeira.

Para o Recheio de Maçã:

  • Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

Para a Cobertura de Noz Pecan:

  • Misture a noz pecan com o melado em um recipiente e reserve.

Para a Montagem:

  • Forre uma frigideira que possa ir ao forno com o papel manteiga e acrescente a massa, arrumando de forma que sobre as bordas para fora da frigideira.
  • Adicione o recheio de maçã e logo em seguida a cobertura de nozes.
  • Dobre as bordas da massa de forma rustica, apenas na beirada.
  • Pincele um ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora. Após dourar, retire do forno e do papel-manteiga, corte fatias da torta e sirva acompanhada de sorvete de creme.
Keyword bolo, caseiro, doce, maçã, nozes, pecan, receita, torta

Torta de Maçã com Nozes Pecan

com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 1H

Ingredients – ingredientes
Para a Massa:

  • 1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de água gelada

Para o Recheio:

  • ¾ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 4 maçãs cortadas em fatias
  • 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
  • Noz-moscada a gosto

Para a Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de noz pecan picada grosseiramente
  • 3 colheres (sopa) de melado de cana

Para Finalizar:

  • 1 ovo batido
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

Para Acompanhar:

  • Sorvete de creme a gosto

Instructions – Modo de Preparo
Para a Massa:

  1. Bata todos os ingredientes em um processador até que fique uma massa homogênea.
  2. Após, abra a massa, em um formato redondo de um tamanho que ultrapasse pelo menos 3 cm da borda frigideira que será usada para assar a torta, e reserve-a na geladeira.

Para o Recheio de Maçã:

  1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes e reserve.

Para a Cobertura de Noz Pecan:

  1. Misture a noz pecan com o melado em um recipiente e reserve.

Para a Montagem:

  1. Forre uma frigideira que possa ir ao forno com o papel manteiga e acrescente a massa, arrumando de forma que sobre as bordas para fora da frigideira.
  2. Adicione o recheio de maçã e logo em seguida a cobertura de nozes.
  3. Dobre as bordas da massa de forma rustica, apenas na beirada.
  4. Pincele um ovo batido e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora. Após dourar, retire do forno e do papel-manteiga, corte fatias da torta e sirva acompanhada de sorvete de creme.

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