Receita de Tortinha de Manga

Tortinha de Manga, aprenda como fazer tortinha simples e fácil de manga.

Receita de Tortinha de Manga

Rendimento: 12 porções

Ingredientes
Massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• ½ xícara (chá) de margarina
• 1 ovo
• ½ xícara (chá) de adoçante para cozinha

Recheio

• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 2 mangas grandes picadas
• 1 caixinha de creme de leite light

Modo de Preparo
Massa

1. Peneire a farinha de trigo em uma tigela funda e misture com o sal.
2. Adicione a margarina, o ovo batido e o adoçante.
3. Trabalhe a massa, adicionando água se necessário, até dar liga e ficar homogênea.
4. Faça uma bola, embrulhe-a em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
5. Retire a massa da geladeira e forre 12 forminhas para tortas.
6. Leve ao forno médio, preaquecido, até dourarem.
7. Reserve.

Recheio

1. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
2. Bata no liqüidificador a manga, a gelatina dissolvida e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
3. Recheie as tortinhas e leve à geladeira até endurecer.

Você vai adorar, Bom apetite