Receita de Travesseiro à Cinha

Travesseiro à Cinha, aprenda como fazer essa delicia Portuguesa, também conhecida como travesseiro de noiva ou colchão de noiva, anote a receita.

Receita de Travesseiro à Cinha

rende 4 porções e leva 30 minutos

ingredientes

• 6 claras
• 1 colher (sopa) de açucar por cada clara

creme pasteleiro:

• 125 g açúcar
• 500 ml leite
• 2 colher maisena
• 2 gemas

Modo de Preparo

1. Bata as claras em castelo e junte o açúcar batendo mais um pouco.
2. Unte um pirex com manteiga e leve ao forno a 180º até dourar as claras.
3. Ao fogo: junte todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
4. Quem tiver Bimby aconselho pois é muito mais fácil:
5. Introduza todos os ingredientes no copo e programe 5 min., temp. 90º, vel. 4.
6. depois de frio disponha o creme por cima das claras.
7. Decore a gosto.

Você vai adorar, Bom apetite

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