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Receita de Torta de Batata com Aliche
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Torta de Batata com Aliche, aprenda como fazer uma torta simples e fácil, feita de batata com aliche.
Receita de Torta de Batata com Aliche, rende 8 porções e fica pronto em 50 minutos
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Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
20
minutos
minutos
Tempo Total
40
minutos
minutos
Curso
Salgados, Tortas
Cozinha
Brasileira
Porções
8
Calorias
208
kcal
Ingredientes
300
gramas de
massa folhada
600
gramas de
batatas
pequenas fatiadas e cozidas al dente
100
gramas de
manjubinha
fresca e limpa
1
colher de sopa de
alcaparras
10
filetes de
anchovas
no azeite
4
colheres de sopa de
óleo de anchova
1/3
xícara de chá de
pimentão verde
picado
2
unidades de
dentes de alho
picados
2
ramos de
salsa e manjericão
2
ramos de
funcho
Chilli em pó
sal e azeite a gosto
Para Finalizar
5
filetes de
anchovas
Cheiro-verde
a gosto
Instruções
No processador bata as anchovas com um pouco do azeite, as alcaparras, alho, pimentão, salsa, manjericão, funcho, chilli em pó e sal.
Em um recipiente misture as anchovas temperadas com as batatas,
forre uma travessa com a massa folhada,
disponha a metade das batatas por cima da massa,
cubra com as manjubinhas e coloque o restante das batatas,
finalize decorando com filetes de anchovas e cheiro-verde.
Leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.
Palavras-chave
aliche, batata, caseiro, receita, salgado, torta
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