Receita de Bolo de Cenoura com de Chocolate
Bolo de Cenoura com de Chocolate, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de cenoura com chocolate. Receita de Bolo de Cenoura com de Chocolate
Ingredientes
Para o bolo
- 300 gramas de cenoura
- 4 unidades de ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícara de chá de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Para a cobertura:
- 200 gramas de chocolate em pó
- 100 gramas de manteiga
- 6 colheres de sopa de leite
Instruções
- Ligue o forno nos 180⁰.Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Num liquidificador bata as cenouras, as gemas, o açúcar e o óleo até ficar uma massa homogenea.
- Numa tigela misture a farinha com o fermento e vá juntando cuidadosamente a massa envolvendo bem.
- Bata as claras em castelo e junte à massa.
- Deita na forma e leve ao forno a cozer durante 30 minutos.
- Num tacho leve ao lume a manteiga a derreter, junte o chocolate e o leite e quando começar a borbulhar desligue o lume.
- Desenforme o bolo e barre com a cobertura de chocolate.