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Receita de Mini tortas com creme de mel e banana
Receitas Brasil
Mini tortas com creme de mel e banana, aprenda como fazer essa delicia de creme de mel e banana, super fácil e simples, anote a receita.
Receita de Mini tortas com creme de mel e banana
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Prep Time
20
minutes
mins
Cook Time
20
minutes
mins
Total Time
40
minutes
mins
Course
Doces, Tortas
Cuisine
Brasileira
Servings
20
Calories
208
kcal
Ingredients
Massa
6
colheres de sopa de
creme vegetal
becel sabor manteiga
1
xícaras de
castanha-de-cajú
triturada
3
colheres de sopa de
açúcar
1
xícaras de
farinha de trigo
Recheio
3
colheres de sopa de
amido de milho
maizena®
1
xícaras de
leite desnatado
3
colheres de sopa de
mel
Cobertura
2
colheres de sopa de
creme vegetal
becel sabor manteiga
2
colheres de sopa de
mel
2
unidades de
bananas nanica
médias cortadas em cubos pequenos
Instructions
Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
Em uma tigela grande misture o creme vegetal BECEL sabor manteiga, a castanha e o açúcar até formar uma farofa úmida.
Junte a farinha de trigo e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
Divida a massa em 10 partes.
Forre o fundo e a lateral de 10 fôrmas grandes para empada (7cm de diâmetro) com a massa.
Coloque-as em uma assadeira média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar.
Recheio
Em uma panela média dissolva o amido de milho Maizena® no leite, junte o mel e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Cobertura
Em uma panela pequena aqueça o creme vegetal BECEL sabor manteiga e o mel até ferver.
Junte as bananas e cozinhe, mexendo ás vezes por 3 minutos.
Deixe esfriar.
Montagem
Divida o creme entre as fôrmas com a massa assada e coloque 1 colher (sopa) da cobertura de bananas sobre cada uma.
Leve à geladeira por 2 horas.
Sirva gelada.
Variação
Se preferir substitua a castanha-de-cajú por castanha-do-Pará no preparo da massa.
Keyword
banana, caseiro, creme, doce, mel, mini, receita, torta