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Maminha na cerveja com batatas
Receitas Brasil
Receita de Maminha na cerveja com batatas, aprenda como fazer uma carne simples e fácil uma maminha na cerveja.
Maminha na cerveja com batatas
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Prep Time
20
minutes
mins
Cook Time
20
minutes
mins
Total Time
40
minutes
mins
Course
Carnes
Cuisine
Brasileira
Servings
12
Calories
280
kcal
Ingredients
5
unidades de
batatas
médias em cubos
Sal e pimenta-do-reino
a gosto
1
lata de
cerveja clara
1
unidades de
dente de alho
amassado
1
cubo de
caldo de carne
1/4
xícara de chá de
água
2
colheres de sopa de
extrato de tomate
1,1
kg de
maminha
peça
2
colheres de sopa de
cheiro-verde
picado
Instructions
Cozinhe as batatas em água fervente com sal por 3 minutos e escorra.
Misture a cerveja, o alho, o caldo dissolvido na água e o extrato.
Retire o excesso de gordura da carne e tempere com sal e pimenta.
Coloque em uma assadeira com as batatas ao redor.
Regue com a marinada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
Regue de tempos em tempos ou até dourar as batatas e a carne assar.
Coloque em uma travessa.
Polvilhe a batata com cheiro-verde e sirva.
Keyword
batata, carne, caseiro, cerveja, maminha, receita, salgado