Receita de Pizza de carne de sol com pinhão
Pizza de carne de sol com pinhão Cogumelos, ervilhas e aspargos, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, com um sabor sem igual, anote a receita. Em uma metade, carne-de-sol e pinhão, na outra, cogumelos, ervilhas e aspargos. Uma pizza para agradar a todos os paladares. E vamos combinar, quem não gosta de uma bela redonda? Feita sem economizar, com recheio abundante, para se lambuzar inteiro. Receita de Pizza de carne de sol com pinhão Cogumelos, ervilhas e aspargos
Ingredientes
- 1 unidade Disco de pizza grande
- 100 gramas de Molho de tomate
- 300 gramas de Carne-de-sol com pinhão
- 50 gramas de Ervilha fresca congelada
- 5 unidades de Aspargos frescos
- 200 gramas de Cogumelo Paris in natura
- 200 gramas de Queijo muçarela ralado
- 1 colher de sopa de Manteiga
- Sal e pimenta-do-reino À gosto
Instruções
- Aqueça uma panela com água salgada até a fervura.
- Coloque as ervilhas e cozinhe por 3 minutos.
- Escorra e e reserve.
- Dobre os aspargos até quebrar.
- Descarte a parte mais dura e corte em rodelinhas o restante.
- Ponha na água fervente e deixe por 3 minutos. Reserve.
- Corte os cogumelos em fatias.
- Aqueça uma frigideira com o azeite.
- Coloque os cogumelos, tempere com o sal e a pimenta e refogue rapidamente, até começar a tomar cor.
- Passe o molho de tomate na massa de pizza.
- Espalhe o queijo por cima.
- Em uma das metades, disponha o refogado de carne de sol e pinhão.
- Na outra, distribua os cogumelos, as ervilhas e as rodelas de aspargo.
- Regue com um pouco de azeite de oliva.
- Leve ao forno preaquecido e asse por 15 minutos.
- Sirva bem quente, acompanhada de mais azeite.