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Milho Assado Receitas e Segredos

Receita de Milho Assado Receitas e Segredos

Receitas Brasil
Milho Assado Receitas e Segredos, Assados na espiga, o segredo para preparar um milho assado macio e delicioso em 30 minutos. É uma receita simples, barata, rápida e vai deixar todo mundo com água na boca em qualquer época do ano. Experimente!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Course Churrasco, Dicas
Cuisine Brasileira
Servings 4
Calories 106 kcal

Equipment

  • Papel-alumínio
  • Travessa de alumínio
  • Churrasqueira ou forno convencional

Ingredients
  

  • Espigas de milho verde calcule em média 1 unidade por pessoa
  • Casca palha do milho
  • Manteiga comum ou manteiga de garrafa
  • Sal e manteiga a gosto para temperar

Instructions
 

  • Esta receita pode ser feita tanto na churrasqueira quanto no forno convencional.
  • Caso use uma churrasqueira, acenda-a em temperatura média (180ºC).
  • Se optar pelo forno, pré-aqueça-o em temperatura média (180ºC) por cerca de dez minutos.
  • Retire as palhas dos milhos e reserve. Limpe bem as espigas, retirando completamente os cabelos que ficam entre os grãos.
  • Pincele um pouco de manteiga ou manteiga de garrafa sobre as espigas de milho e embrulhe-as uma a uma no papel-alumínio, fechando bem as pontas.
  • Caso utilize churrasqueira, coloque os milhos embrulhados diretamente sobre a grelha por 20 minutos, virando-os na metade do tempo.
  • Ao usar o forno convencional, coloque as espigas na travessa de alumínio e leve para assar em temperatura média por 20 minutos, virando-as na metade do tempo.
  • Passados os 20 minutos, retire as espigas do forno ou da churrasqueira e desembrulhe-as com cuidado para não se queimar com o vapor.
  • Você saberá o ponto quando o milho estiver amarelo vivo, de coloração dourada.
  • Coloque as espigas em cada uma das palhas reservadas.
  • Pincele um pouco mais de manteiga e seu milho assado já está pronto para servir!
Keyword assado, caseiro, milho, receita, segredos