Lasanha de Legumes

Receita de Lasanha de Legumes, Simples, fácil e deliciosa Receita com Legumes, uma delicia, pratica e saborosa anote a Lasanha de Legumes.

Receita de Lasanha de Legumes

Receita de Lasanha de Legumes

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Lasanha de Legumes, Simples, fácil e deliciosa Receita com Legumes, uma delicia, pratica e saborosa anote a Lasanha de Legumes.
Receita de Lasanha de Legumes
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Lasanhas, Massas, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Lasanha de Legumes :

  • 5 unidades de batatas médias cozidas
  • 1 unidades de abobrinha grande verde cozida
  • 2 unidades de Tomates
  • 1 unidades de cebola
  • 350 gramas de de molho branco
  • queijo quantidade bastante para cobrir a lasanha
  • orégano a gosto
  • azeite a gosto

Molho branco:

  • 1 colher cheia de margarina
  • 1 colher cheia de farinha de trigo
  • 350 gramas de leite
  • sal pimenta do reino e Noz-moscada

Instruções
 

Lasanha de Legumes

  • Corte em rodelas a batata, abobrinha, tomate e cebola.
  • Em um refratário faça camadas alternadas de molho branco, batata, abobrinhas, tomate e cebola. Termine com molho.
  • Em seguida cubra com queijo, salpique orégano, ponha um fio de azeite e leve para gratinar em fogo médio.

Molho branco:

  • Misture a margarina com trigo em fogo baixo até juntar tudo, acrescente o leite aos poucos e misture vigorosamente para não empelotar o molho.
  • Deixa ferver dois minutos, desligue.
  • Acrescente sal, pimenta do reino e Noz-moscada a gosto.
  • Utilize em seguida.

Notas

Observações
Se quiser pode comprar o molho branco pronto.
Palavras-chave caseiro, lasanha, legumes, massa, molho, receita, salgado

Lasanha de Legumes

Ingredientes Lasanha de Legumes :

  • 5 batatas médias cozidas
  • 1 abobrinha grande verde cozida
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 350 g de molho branco
  • queijo quantidade bastante para cobrir a lasanha
  • orégano
  • azeite

Ingredientes Molho branco:

  • 1 colher cheia de margarina
  • 1 colher cheia de farinha de trigo
  • 350 g leite
  • sal, pimenta do reino e Noz-moscada

Modo de Preparo

  1. Corte em rodelas a batata, abobrinha, tomate e cebola.
  2. Em um refratário faça camadas alternadas de molho branco, batata, abobrinhas, tomate e cebola. Termine com molho.
  3. Em seguida cubra com queijo, salpique orégano, ponha um fio de azeite e leve para gratinar em fogo médio.
  4. Misture a margarina com trigo em fogo baixo até juntar tudo, acrescente o leite aos poucos e misture vigorosamente para não empelotar o molho.
  5. Deixa ferver dois minutos, desligue.
  6. Acrescente sal, pimenta do reino e Noz-moscada a gosto.
  7. Utilize em seguida.

Observações

  • Se quiser pode comprar o molho branco pronto.

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