Receita de Picolé de manga e morango light

Receita de Picolé de manga e morango light
Receita de Picolé de manga e morango light
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Receita de Picolé de manga e morango light, Rendimento: 3 picolés com 125 Caloria por picolé

Ingredientes

  • 1 manga grande, madura (tipo Palmer);
  • 4 col. (sopa) de leite em pó desnatado;
  • 1 xíc. (chá) de leite desnatado;
  • 1 col. (chá) de adoçante culinário à base de sucralose;
  • 2 col. (sopa) de suco de limão;
  • 3 col. (sopa) de gengibre ralado;
  • 4 morangos cortados em lâminas.

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata a manga até obter um purê.
  2. Em seguida, acrescente o leite em pó dissolvido no leite, o adoçante, o suco de limão e o gengibre.
  3. Bata até incorporar todos os ingredientes ao purê de manga.
  4. Desligue o aparelho e junte o morango com cuidado.
  5. Distribua a mistura em forminhas de picolé.
  6. Leve ao congelador para endurecer.
  7. Retire 5 minutos antes de desenformar e sirva em seguida.

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