Receita de Peito de frango recheado com espinafre

Peito de frango recheado com espinafre, aprenda essa opção recheada de peito de frango com espinafre e tomate seco, simples e fácil.

Peito de frango recheado com espinafre

Receitas Brasil

Receita de Peito de frango recheado com espinafre, aprenda essa opção recheada de peito de frango com espinafre e tomate seco, simples e fácil.

Como fazer Peito de frango recheado com espinafre

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Prep Time 30 minutes mins

Cook Time 1 hour hr

Total Time 1 hour hr 30 minutes mins

Course Frango

Cuisine Brasileira

Servings 4 Porções

Calories 320 kcal

Ingredients

  

• 4 unidades de tomate seco
• 1 xícara de espinafre picado e cozido
• 1 colher de chá de casca de limão ralada
• 2 colheres de chá de margarina sem sal, amolecida
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 unidades de filés de peito de frango de 120g cada
• 1/2 xícara de pão esmigalhado temperado com sal e ervas

Instructions

 

• Cubra os tomates com água quente numa tigela, por 5 minutos, escorra e seque.
• Esprema o excesso de líquido do espinafre, combine com os tomates e o restante dos ingredientes, exceto o frango e os pedaços de pão, e tempere com sal.
• Preaqueça o forno na temperatura média.
• Coloque o frango entre dois pedaços de filme plástico e então bata com um martelo de carnes para deixá-lo mais plano.
• Tempere a gosto com sal e pimenta.
• Divida a mistura de espinafre em porções iguais e coloque sobre o frango.
• Enrole e prenda com o palito.
• Passe sobre os farelos de pão e arrume sobre uma assadeira.
• Asse por cerca de 35 a 40 minutos ou até ficar opaca por dentro.
• Remova os palitos antes de servir em seguida.

Keyword caseiro, espinafre, frango, receita, recheado

Receita de Peito de frango recheado com espinafre

Tempo: 1h30

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 unidades de tomate seco
• 1 xícara de espinafre picado e cozido
• 1 colher (chá) de casca de limão ralada
• 2 colheres (chá) de margarina sem sal, amolecida
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 4 filés de peito de frango de 120g cada
• 1/2 xícara de pão esmigalhado, temperado com sal e ervas

Modo de preparo:

1. Cubra os tomates com água quente numa tigela, por 5 minutos, escorra e seque.
2. Esprema o excesso de líquido do espinafre, combine com os tomates e o restante dos ingredientes, exceto o frango e os pedaços de pão, e tempere com sal.
3. Preaqueça o forno na temperatura média.
4. Coloque o frango entre dois pedaços de filme plástico e então bata com um martelo de carnes para deixá-lo mais plano.
5. Tempere a gosto com sal e pimenta.
6. Divida a mistura de espinafre em porções iguais e coloque sobre o frango.
7. Enrole e prenda com o palito.
8. Passe sobre os farelos de pão e arrume sobre uma assadeira.
9. Asse por cerca de 35 a 40 minutos ou até ficar opaca por dentro.
10. Remova os palitos antes de servir em seguida.

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