Receita de Bacalhau Escondido na Broa

Receita de Bacalhau escondido na broa

Bacalhau escondido na broa, aprenda como fazer um bacalhau simples e fácil escondido na broa, você vai adorar essa delícia.

Receitas Brasil

Receita de Bacalhau escondido na broa, aprenda como fazer um bacalhau simples e fácil escondido na broa, você vai adorar essa delícia.

Como fazer Bacalhau escondido na broa

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Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Course Carnes, Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 12

Calories 208 kcal

Corte uma tampa na broa e retire o miolo. Reserve.
Coza as postas de bacalhau e no fim de cozidas, retire a pele e as espinhas.
Lasque o bacalhau.
Refogue a cebola às rodelas com o louro, os alhos esmagados, o aipo e o pimento às tiras.
De seguida, junte o bacalhau, a salsa e a pimenta. Depois, junte o miolo da broa (juntei cerca de metade).
Mexe muito bem para o pão embeber o azeite.
Se achar muito seco, coloque mais azeite.
Coloque este preparado dentro da broa, ponha a tampa e embrulhe em papel de alumínio.
Leve ao forno (a uma temperatura não muito alto) durante cerca de 45 minutos.
Acompanhei com
batata a murro

Keyword bacalhau, broa, caseiro, escondido, peixe, receita, salgado

Corte uma tampa na broa e retire o miolo. Reserve.
Coza as postas de bacalhau e no fim de cozidas, retire a pele e as espinhas.
Lasque o bacalhau.
Refogue a cebola às rodelas com o louro, os alhos esmagados, o aipo e o pimento às tiras.
De seguida, junte o bacalhau, a salsa e a pimenta. Depois, junte o miolo da broa (juntei cerca de metade).
Mexe muito bem para o pão embeber o azeite.
Se achar muito seco, coloque mais azeite.
Coloque este preparado dentro da broa, ponha a tampa e embrulhe em papel de alumínio.
Leve ao forno (a uma temperatura não muito alto) durante cerca de 45 minutos.
Acompanhei com batata a murro.