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Batata Gratinada

Receitas Brasil

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Como fazer Batata Gratinada

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Prep Time 5

Cook Time 35

Total Time 40

Course Salgados

Cuisine Brasileira

Servings 6 porções

Calories 217 kcal

Ingredients

1 kg de Batatas descascadas e cortadas em rodelas

Creme

1 unidade de creme de leite de caixinha
1/2 copo de requeijão cremoso
1/2 xícara de leite
50 gramas de bacon picado
1 colher de café de sal
1 colher de chá de orégano
3 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de salsinha ou cebolinha picada

Cobertura

100 gramas de mussarela
queijo ralado para polvilhar

Instructions

Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco.
Misture todos os ingredientes do creme e leve, por cerca de 40 segundos, no micro-ondas apenas para derreter a margarina.
Em um refratário fundo, untado com margarina ou azeite, monte camadas de rodelas de batata intercaladas com o creme.
Por último, cubra com a mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado.
Leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos.

Notes

Para cozinhar as batatas mais facilmente e por igual, é só fazer alguns furos com o garfo e colocar na água para cozinhar. Assim, ela va vai cozinhar inteiramente

Keyword batata, caseiro, gratinada, legumes, receitas, salgado